Thursday, November 18, 2010

Kohupiimapallid

200 gr kohupiima ( Paki oma , teralist )
9 spl jahu ( mitte kuhjaga )
2 muna
1 tl küpsetuspulbrit
5 spl suhkurt
veidi vaniljesuhkurt
veidi soola
1/2 tl äädikat ( 30% )

Valmistamine :
Munad lahti , sega juurde pulbrid + kohupiim ja jahu ning kõige lõpuks äädikas.
Lase taignal 30 minutit seista.
Vala õli potti , nii umbes 3cm jagu. Lase kuumaks.
Meisterda lusikate abil frikadellisuurused pallid ning pane õlisse.
Küpseta tundejärgi. Ei ole ka hullu kui pallid tumepruunid tulevad - maitse jääb ikka imehea!

No comments:

Post a Comment