Hommikukuklid

50 g pärmi
1 spl suhkrut
1/4 l vett
500 g jahu
1 tl soola
6 spl õli


Hööru pärm suhkruga lahti, sega jahuga, lisa sool, 4 spl õli, vesi ja sega kõik korralikult läbi. Kata taignakauss kaanega ja hoia öö läbi külmkapis. Hommikul vormi kuklid, aseta küpsetuspaberiga kaetud plaadile. Pintselda pealt õliga, puista maitse järgi seemneid (seesami-, kõrvitsa- jne). Lase kuklitel rätiku all 20 minutit kerkida ning küpseta umbes 15 minutit 190-200 kraadises ahjus.